Pais e filhos com a mão na massa… num Workshop de Flammes no Storik! Saboroso e criativo! - Planeo

Descrição

É fim-de-semana e apesar da pequenada não estar na escola, o chef do Storik vai dar-lhes uma aula que nunca mais vão esquecer!

Passe um domingo diferente com o seu filho e divirtam-se neste Workshop, que é, no mínimo, original! Para começar, conheçam a história da Flamme e depois da teoria… passem à prática! 

Com as mãos na massa, junte-se ao seu filho e, como uma equipa bem oleada, confecionem esta iguaria alsaciana, com a preciosa ajuda e sabedoria do chefe de cozinha. 

Doce ou salgada? Depende da escolha e da criatividade do seu filho!

 No fim, o almoço está pronto! O restaurante dispõe de uma sala multiusos, onde poderá saborear a deliciosa flamme que o seu filho preparou especialmente para si. Aproveite, coma e divirta-se!

O Storik é famoso pelas Flammekueche ("Flammes"), complementadas com criações Gourmet com fusão de sabores Alsacianos e Mediterrâneos! 

A Flammekueche (assim conhecida no país de origem) é um prato Alsaciano tradicional proveniente do Norte de Estrasburgo. Uma massa de pão bem fininha estaladiça e fofa coberta de uma mistura de “creme faiche et formage blanc” polvilhada com bacon fumado e delicadamente temperada.

Assim dita a História: antigamente, nas aldeias Alsacianas, as famílias juntavam-se todos os domingos para cozer o pão da semana no grande forno e lenha comum. Após  o aquecimento do forno a fogo de lenha, este estava demasiado quente para cozer pão, contudo apresentava as condições ideais para cozer as “tartes”…